* Compuesto por un motor eléctrico que produce el giro de una leva produciendo movimientos oscilantes que facilitan el trabajo de desoperculado. Una hoja de acero inoxidable con cámara de vapor es calentada mediante una pequeña caldera lo que facilita el corte del opérculo.

* El arranque del motor eléctrico se produce mediante un pedal lo que brinda facilidad de manejo y rapidez de trabajo.

* Se adapta y se fija a cualquier tipo de batea.

* Capacidad de trabajo: 300 cuadros la hora.

* Tres velocidades de trabajo.

* Nuevo y renovado diseño.

* Con mayor capacidad de trabajo.

* Seguridad al operario. 

Hoja del cuchillo: 

*Material: Acero inoxidable 304 pulido a espejo.

* Soldadura sanitaria en acero inoxidable.

* Cámara de agua de alta resistencia.

* Bordes afilados para mayor eficiencia en el trabajo.

* Gran durabilidad y resistencia.